Salchichón cular, taco de aproximadamente 300g.

Alérgenos: Lactosa

Salchichón curado de carne duroc y magro de vacuno, Su adobo, marcado por la pimienta como ingrediente característico, realza un sabor profundo y aromático. Embutido en tripa natural de gran calibre, se cura de 4 a 5 meses en el microclima único de Los Aneares, donde los mohos naturales definen su sabor y lo llenan de matices.