CHORIZO HALAL DE TERNERA ESPAÑOLA
El Chorizo Halal de carne de vacuno español, se distingue especialmente por un profundo sabor ahumado. Ofrecemos un peculiar chorizo picante y chorizo dulce al mercado.
Creemos que un toque a “humo y fuego” será muy apreciado por los clientes a los que les gustan los sabores profundos, con un toque extra de sabor.
SALAMI HALAL HECHO A MANO CON CARNES HALAL
El Salami Halal Español está hecho a mano con carne halal seleccionada. Es curado durante seis semanas con el aire fresco procedente de las montañas de León.
Sabe ligéramente dulce, almendrado, y con un rico sabor a fresco, y suave textura. Simplemente cortar y servir con buén pan.
CECINA, UN TIPO DE CARNE SECA-SALADA
La Cecina es un manjar procedente de las frías montañas de León, en el norte de España.
Seleccionados cortes de jamón de ternera son sazonados, curados y ahumados sobre fuegos de madera de roble para producir una verdadera delicia gourmet.
Solo cortar y disfrutar, quizás con un chorrito de aceite de oliva. No necesita ser cocinada de ningúna forma.