Chorizo criollo
1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Embutido elaborado a partir de magro de cerdo blanco, adicionado sal y especias, embutido en tripa natural siendo sometido posteriormente a un tratamiento térmico de cocción.
2. INGREDIENTES PRINCIPALES
Magro de cerdo, sal, almidón de maíz, proteína de cerdo, especias, estabilizador E-451, antioxidante E-301, conservante E-250 y colorante.
SIN ALÉRGENOS
3. VALOR NUTRICIONAL
El valor nutricional en 100 g de producto es:
| ENERGÍA | 267 kcal / 1108 kJ |
| GRASA
De las cuales saturadas | 20,4 g
8,0 g |
| HIDRATOS DE CARBONO
De los cuales azúcares | 0,75 g
0,75 g |
| PROTEÍNAS | 20,8 g |
| SAL | 2,0 g |
4. CONSERVACIÓN
Conservar entre 0 ºC y 7 ºC. Proteger de la luz solar directa.
5. PRESENTACIÓN
Envasado a vacío en paquetes de 4 piezas.
6. PREPARACIÓN
Cortar al gusto (tiras, tacos, rodajas, etc.) y consumir frito, asado o cocido.