CHORIZO ACHORIZADO EXTRA

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Embutido elaborado a partir de magro y panceta de cerdo blanco, adicionada de pimentón dulce y picante, sal, ajo y orégano, embutido en tripa natural siendo sometido posteriormente a un proceso de oreado y ahumado de 2 días.

 

2. INGREDIENTES PRINCIPALES

Magro de cerdo, panceta de cerdo, sal, pimentón dulce, pimentón picante, ajo y orégano.

SIN ALÉRGENOS

 

3. VALOR NUTRICIONAL

El valor nutricional en 100 g de producto es:

ENERGÍA 301 kcal / 1248 kJ
GRASA

De las cuales saturadas

24,0 g

8,7 g

HIDRATOS DE CARBONO

De los cuales azúcares

1,1 g

1,1 g

PROTEÍNAS 20,0 g
SAL 1,8 g

 

4. CONSERVACIÓN

  • Producto sin envasar: Conservar en lugar fresco (15 – 30 ºC), seco y ventilado.
  • Producto envasado: Conservar entre 0º y 6º C.

Proteger en ambos casos de la incidencia de la luz solar directa.

 

5. PRESENTACIÓN

  • Sin envasar: piezas.
  • Envasado a vacío: en ristra o 4 piezas.

 

6. PREPARACIÓN

Para consumirla se debe someter a un tratamiento térmico: frito, asado, cocido, etc.