BACON NATURAL

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Se trata de la panceta de cerdo, que se ha sometido a un proceso de salmuerización. Después se deshuesa y se prensa, se procede a su secado y ahumado. Posteriormente se somete a un proceso de cocción y finalmente se procede su envasado.

 

2. INGREDIENTES PRINCIPALES

Panceta de cerdo, agua y sal

SIN ALÉRGENOS

 

3. VALOR NUTRICIONAL

El valor nutricional en 100 g de producto es:

ENERGÍA 243 kcal / 1007 kJ
GRASA

De las cuales saturadas

20,1 g

7,0 g

HIDRATOS DE CARBONO

De los cuales azúcares

0,81 g

0,75 g

PROTEÍNAS 14,69 g
SAL 2,23 g

 

4. CONSERVACIÓN

Conservar entre 0 ºC y 6 ºC. Proteger de la luz solar directa.

 

5. PRESENTACIÓN

Envasado a vacío en piezas, mitades o tacos.

 

6. PREPARACIÓN

Cortar al gusto (tiras, tacos, lonchas, etc.) y consumir frito, asado o cocido.