Chorizo pincho y chorizo primera
1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Embutido elaborado a partir de magro y panceta de cerdo blanco, adicionada de pimentón dulce y picante, sal, ajo y orégano, embutido en tripa natural siendo sometido posteriormente a un proceso de oreado y ahumado de 2 días.
2. INGREDIENTES PRINCIPALES
Magro de cerdo, panceta de cerdo, sal, pimentón dulce, pimentón picante, ajo y orégano.
SIN ALÉRGENOS
3. VALOR NUTRICIONAL
El valor nutricional en 100 g de producto es:
| ENERGÍA | 341 kcal / 1413 kJ |
GRASA De las cuales saturadas | 28,0 g 12,0 g |
HIDRATOS DE CARBONO De los cuales azúcares | 1,0 g 1,0 g |
| PROTEÍNAS | 21,0 g |
| SAL | 2,3 g |
4. CONSERVACIÓN
Producto envasado: Conservar entre 0º y 7º C.
Proteger en ambos casos de la incidencia de la luz solar directa.
5. PRESENTACIÓN
Envasado a vacío.
6. PREPARACIÓN
Para consumirlo se debe someter a un tratamiento térmico: frito, asado, cocido, etc.