Lacón cocido
1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Se trata de lacón natural, sometido a un proceso de salazón, deshuesado, prensado, cocido con su jugo y así se hace un plato exquisito, lleno de aromas.
2. INGREDIENTES PRINCIPALES
Lacón de cerdo, agua y sal.
SIN ALÉRGENOS
3. VALOR NUTRICIONAL
El valor nutricional en 100 g de producto es:
| ENERGÍA | 138 kcal / 581 kJ |
GRASA
De las cuales saturadas | 4,2 g
1,2 g |
HIDRATOS DE CARBONO
De los cuales azúcares | 1 g
1g |
| PROTEÍNAS | 24 g |
| SAL | 4,45 g |
4. CONSERVACIÓN
Conservar entre 0 ºC y 6 ºC. Proteger de la luz solar directa.
5. PRESENTACIÓN
Envasado a vacío en piezas, mitades o tacos.
6. PREPARACIÓN
Retirar del envase 15 minutos antes de su consumo, después consumo directo al corte (lonchas, tacos, etc.).