NUESTROS PRODUCTOS

 

Nuestros productos se elaboran heredando la antigua  tradicion de la zona en la que estamos, partiendo de una selección de las carnes de mejor calidad. Además su proceso de fabricacion está apoyado en la tecnología más moderna y en un sistema interno de calidad y seguridad alimentaria, que garantiza la elaboración de productos con altas condiciones higiénico-sanitarias.

Los productos que se elaboran son, entre otros, productos adobados, siguiendo la elaboración típica de la zona, y con un ligero ahumado con leña de roble y encina, que le da un toque final característico.

Contamos también con la elaboración de cecina de vaca, curada lentamente en bodega.

TODOS NUESTROS PRODUCTOS SON APTOS PARA CELÍACOS, YA QUE NO  CONTIENEN GLUTEN