LOMO CURADO CASERO

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Producto elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los […]

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JAMÓN

Centro de jamon de Bodega , Jamon bodega . 1. PRESENTACIÓN Jamon deshuesado envasado al vacio Jamon cortado en tacos de 700 […]

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CECINA

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Es la tapa, babilla o contra de vacuno deshuesada, que se ha sometido a un proceso de salazón […]

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LACONES

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Es el lacón o laconcito de cerdo, que se ha sometido a un proceso de salazón y posteriormente […]

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PANCETA SALADA

Panceta de cerdo salada . 1. PRESENTACIÓN Panceta de cerdo con hueso. Panceta de cerdo sin hueso Puede ser al natural o […]

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CHORIZO ACHORIZADO EXTRA

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Embutido elaborado a partir de magro y panceta de cerdo blanco, adicionada de pimentón dulce y picante, sal, […]

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BOTILLO DEL BIERZO

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Embutido elaborado a partir de costilla, rabo y espinazo de cerdo, adicionada de pimentón dulce y picante, sal, […]

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SALCHICHÓN

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Embutido curado, elaborado a partir de magro y panceta de cerdo blanco, se le añade pimienta como ingrediente […]

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PECHUGA Y CABECERO

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Es paleta de cerdo de cerdo sometida a una salazón en bombo, adobado y macerado con especias, embutida […]

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